舟山带鱼
舟山带鱼是全国海鲜类国家地理标志商标拥有者，是舟山渔场四大经济鱼类(大小黄鱼、带鱼和墨鱼)之一，也是舟山著名的海鲜特产。舟山带鱼的特点：眼睛为黑色，有鳞片且容易脱落，骨小体肥，背脊上无凸骨，肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富，蛋白质丰富，营养价值高，并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，誉满海内外，新鲜的舟山带鱼是可清蒸，且鲜而不腥，且无其他地方带鱼的大骨粒异物感，还有红烧、咸制、风晒等吃法多样，备受欢迎。
舟山硬糕
舟山硬糕是舟山的传统糕点，始产于清光绪年间，距今有百余年历史，是畅销江、浙、闽、沪沿海一带的传统名糕。硬糕配料精、加工细、工艺独特，选用优质糯米、白糖、花生、芝麻等主辅料，采用祖传秘方，经炒、磨、拌、杆、蒸、焙等多道工序加工而成，具有口味香甜，不粘口齿等特点。相传倭井潭硬糕就是当时戚家军的干粮，倭井潭硬糕使用特殊的技艺让硬糕得以长时间保存。而如今，硬糕已成为了舟山人的家乡美食记忆之一，也是舟山著名的糕点特产，尤其是长涂老万顺硬糕厂生产的三姐妹硬糕，畅销江、浙、闽、沪沿海一带，是舟山著名的土特产。
嵊泗贻贝
普陀佛茶因生长在云雾缭绕的普陀山而得名，属于绿茶，是舟山普陀特产，为农产品地理标志产品，是舟山特产名茶。普陀佛茶历史悠久，约始于1000年前的唐代，早在清朝时期就成为贡品茶叶，历史上普陀所产茶叶属晒青茶，称“佛茶”，又名“普陀山云雾茶”，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰佛顶山，常年多雾，云雾弥漫，雨量充沛，土地肥沃，茶园生态环境优良，所产茶叶品质优异。普陀佛茶外形“似螺非螺，似眉非眉”，色泽翠绿批毫，香气馥郁芬芳，汤色嫩绿明亮，味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪，故亦称“凤尾茶”。普陀佛茶获得“浙江省名茶”，先后多次在国际、国内茶博会、农博会上获金、银奖。
舟山贝雕
舟山贝雕是利用当地的贝壳作原料，根据贝壳的天然色彩、光泽、纹理，精雕成神形兼备的风景、人物、山水、花鸟等画屏的工艺美术品，是舟山著名的传统工艺品特产。舟山贝雕有近百年的历史，品种繁多，有贝雕画、贝雕镶嵌、贝雕饰品等。舟山贝雕礼品获浙江省旅游交易会旅游纪念品、工艺品评比优秀奖，其制作工艺入选“浙江省级非物质文化遗产名录”。369问答网小编推荐舟山另一传统工艺品特产：朱家尖沙雕工艺品。
舟山晚稻杨梅
舟山晚稻杨梅是舟山市特产，因含糖量最高、成熟期最晚、口味最佳被日本人评为“全世界最好的杨梅”，又因成熟期迟于其他品种20天左右，成熟期长，口感才最佳，故称晚稻杨梅，为农产品地理标志产品，多次在省内外获奖，先后多次获浙江省农博会金奖，是舟山著名的特产水果。舟山晚稻杨梅栽培历史悠久，，已有千年历史，属乌梅类品种，果面紫黑色，果实近圆形，肉柱圆钝，果大核小，肉质柔软，汁液丰富，富有特殊的香味。口感品质极佳，甜酸可口，肉核易离，品质优异。以舟山晚稻杨梅制作的舟山杨梅烧酒，是舟山另一特产名酒。369问答网小编推荐舟山其他特产水果：金塘李、登步黄金瓜、勾山梨、新塘葡萄、皋泄香柚等。
金塘李
金塘李子，简称“金塘李”，以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名，因产于金塘岛而得名，为农产品地理标志产品，是舟山著名的特产水果。金塘李果实圆形，果大核小，皮薄呈青，果肉鲜红，肉厚质脆，汁多味甜，酸度适口。金塘李含有丰富的维生素、矿物质及谷酰胺、丝氨酸等营养，具有开胃、降压、导泻、镇咳、清肝利水等功效，被视为李中珍品。金塘李还可制作李子酒、李子蜜饯、李子果酱等，其中，金塘李子酒是舟山另一特产名酒，是不错的伴手礼。
黄龙岛虾米海鲜干货
黄龙岛虾米主要产地在黄龙岛，已有五六十年的加工历史，是舟山有名的海鲜干货，虾米由大白虾、红丝头虾等鲜虾加工而成，其中金钩虾米堪称虾米中的上品。这种虾米个头大，只只匀称，烤熟时尾巴弯曲似钩，故名“金钩”，也称“开洋”。虾米加工质量的优劣与鲜虾有关，尤以冬虾和春虾为止选。传统工艺，须经过近十道工序，近几年简化为烤熟、晒干、剥壳三道工序。由于虾米色艳质净，鲜美无比，是纯天然的海鲜调味品，故深受人们的欢迎。369问答网旅游小编推荐舟山其他海鲜干货：嵊泗紫菜、舟山螟蜅(墨鱼干制品)、舟山明珠系列海产品等。
登步黄金瓜
登步黄金瓜又名“东洋黄金瓜”，因其个头小而得名，是普陀区登步乡的一个传统特色瓜果，是舟山普陀特产，以其独特的香、脆、甜等优良品质闻名，是舟山特产水果。登步岛黄金瓜从清咸丰年间开始种植一直延续至今，已有一百多年的栽种历史，其特点是色泽深黄，外表光滑，香气浓郁，其味甜而鲜口，是继“普陀水仙”、“普陀佛茶”后新一张特色农副产品地理标志证明的商标金名片。